Цветная капуста
Чтобы получить нужные для организма витамины и минералы, совершенно необязательно использовать экзотические овощи. Обратите внимание на капусту. Учитывая, какое у нее количество сортов, можно создать абсолютно нескучное и разнообразное меню. Чем в принципе богата капуста? Она относится к семейству крестоцветных : овощи, входящие в это семейство, очень важны для здоровья человека. В ней много витамина С, в некоторых видах намного больше, чем в цитрусовых, с которыми мы привыкли этот витамин ассоциировать.
Цветная капуста: польза и вред для здоровья
Цветная капуста в кляре — вкусное и сытное дополнение к обеду или ужину, а для кого-то это аппетитное блюдо может стать полноценным вторым. Сразу после приготовления корочка из кляра получается очень хрустящей, а по мере остывания становиться мягкой и нежной. Подавайте капусту с подходящими соусами или просто сметаной. Готовьте с удовольствием для своих родных. Первым делом, подготовьте капусту.
Удалите с цветной капусты листья и поместите её в полиэтиленовый пакет. Смешайте лимонный сок, измельчённый чеснок, имбирь, лук, куркуму, соль и йогурт. Вылейте маринад в пакет, закройте его и хорошо встряхните. Положите пакет в холодильник как минимум на час.
Похожие статьи
- Оформление потолков своими руками фото - Как сшить шторы своими руками (96 фото)
- Маринованные помидоры на зиму в литровых банках - Помидоры резаные, маринованные с луком на зиму Кул
- Модные пуловеры осень зима 2024 - Мода 2024 - fashion обзоры, фото с подиумов и новинки
- Простои и вкусный творожного печенья